鄉(xiāng)村振興的主要目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)五個(gè)振興：即產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興。其中首要問(wèn)題是產(chǎn)業(yè)興旺。發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，國(guó)家提倡以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以鄉(xiāng)村資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、人文歷史等優(yōu)勢(shì)為依托，因地制宜地選擇適合本地的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，并實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
所謂一二三產(chǎn)業(yè)融合，就是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸、產(chǎn)業(yè)融合、技術(shù)與體制創(chuàng)新等方式，將資本、技術(shù)以及資源要素進(jìn)行集約化配置，拓寬農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民“三農(nóng)”增收渠道，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，達(dá)到一產(chǎn)、二產(chǎn)和三產(chǎn)的全面融合發(fā)展。
我們以水稻生產(chǎn)為例，種植水稻為第一產(chǎn)業(yè)，稻田也可以種養(yǎng)結(jié)合，如稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)蝦、養(yǎng)泥鰍、養(yǎng)鱉、養(yǎng)蛙等，這都是稻田的不同生產(chǎn)方式，屬于第一產(chǎn)業(yè)。如果將稻谷進(jìn)行深加工，就屬于第二產(chǎn)業(yè)了，如將稻谷加工成谷酒，大米，粽子、米粉、年糕等，實(shí)現(xiàn)收益增值。如果將農(nóng)產(chǎn)品推銷(xiāo)出去則屬于服務(wù)業(yè)，或是利用稻田開(kāi)展農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)、研學(xué)教育等則屬于服務(wù)業(yè)，也就是第三產(chǎn)業(yè)。這樣，家庭農(nóng)場(chǎng)，合作社，農(nóng)業(yè)企業(yè)，圍繞水稻種植、加工，服務(wù)做成產(chǎn)業(yè)鏈，就是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
一二三產(chǎn)業(yè)融合不僅能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)工、農(nóng)商產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，還能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)村生態(tài)化、綠色化、特色化，提升農(nóng)業(yè)的功能外延。將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售連接，組建完整的產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)。特別是同過(guò)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，開(kāi)展現(xiàn)代化產(chǎn)購(gòu)銷(xiāo)活動(dòng)，形成豐富的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。有利于專(zhuān)業(yè)大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)及工商資本間形成穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施互聯(lián)互通，公共服務(wù)高效運(yùn)營(yíng)，促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展。
一二三產(chǎn)業(yè)的融合不是簡(jiǎn)單的將農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)湊合在一起，而是要實(shí)現(xiàn)1+2+3=6，1*2*3=6。所以很多專(zhuān)家把一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，稱(chēng)為六次產(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展。因?yàn)槌宿r(nóng)業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)能夠發(fā)展外，還可以衍生出另外三個(gè)產(chǎn)業(yè)：
一是教育產(chǎn)業(yè)，通過(guò)農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)休閑、農(nóng)事體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)研學(xué)、農(nóng)業(yè)科普等方式，讓城里人了解農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村、了解農(nóng)民，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與教育的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
二是生命產(chǎn)業(yè)，主要是通過(guò)鄉(xiāng)村醫(yī)養(yǎng)、老養(yǎng)、康養(yǎng)項(xiàng)目的建立，農(nóng)業(yè)作為生命產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，既能增值，也能促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展。
三是鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)，在一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過(guò)程中，通過(guò)不斷挖掘與傳承農(nóng)耕文化、民俗文化，如鄉(xiāng)村建筑文化、服飾文化、美食文化、婚慶文化、習(xí)俗文化、宗教文化、游戲文化等，這些不僅能增收，還能促進(jìn)城鄉(xiāng)融合文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
由于不同區(qū)域自然條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)不一樣，形成了不同特色的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。因此，從主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)入手來(lái)實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，對(duì)做強(qiáng)做大農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)將起到非常重要的作用。
如花卉、苗木、林果和茶葉等產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)融合可以直接從一產(chǎn)延伸到三產(chǎn)，但對(duì)于畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，重點(diǎn)是通過(guò)推動(dòng)一產(chǎn)和二產(chǎn)去銜接。在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈延伸時(shí)，各地不能千篇一律，一定要因地制宜，一個(gè)產(chǎn)業(yè)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一個(gè)產(chǎn)品一個(gè)產(chǎn)品的發(fā)展。
推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合的根本目的是讓農(nóng)民能夠分享產(chǎn)品增值收益。目前，各地探索建立了許多與農(nóng)民利益連接的不同方式，如訂單農(nóng)業(yè)、保底加分紅、股份合作等，在實(shí)踐中，到底哪種形式比較好，可以讓農(nóng)民來(lái)選擇。
主要是發(fā)揮企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、普通農(nóng)戶(hù)等不同主體在各個(gè)環(huán)節(jié)的優(yōu)勢(shì)，各地形成一種比較適宜的組合方式。
一二三產(chǎn)業(yè)融合需要整合資本、技術(shù)以及資源要素等等。目前各地在推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合上采取了很多措施，但我們從鄉(xiāng)村了解的情況來(lái)看，現(xiàn)在是名號(hào)多，口號(hào)多，還沒(méi)有形成有效的資源整合平臺(tái)。
一是一產(chǎn)向后延
如果你是家庭農(nóng)場(chǎng)，合作社，農(nóng)業(yè)企業(yè)，從事水稻生產(chǎn)，想一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，除了大力發(fā)展稻谷與大米加工業(yè)外，還要發(fā)展服務(wù)業(yè)，建立大米產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，如電商，實(shí)體門(mén)店等，或是做休閑農(nóng)業(yè)，在水稻生產(chǎn)基地開(kāi)展科普教育與農(nóng)耕文化體驗(yàn)活動(dòng)等。
二是二產(chǎn)兩頭連
如你是一家米粉加工企業(yè)的老板，想?yún)⑴c鄉(xiāng)村振興，做一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，則要采用投資、合股、合作等方式，建立米粉原材料生產(chǎn)基地，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社共同發(fā)展。除了水稻生產(chǎn)外，還可以建立姜蔥蒜等輔助材料生產(chǎn)示范基地，并大力發(fā)展生態(tài)綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)。
三是三產(chǎn)走高端
在基地還可以發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，讓游客體驗(yàn)，賣(mài)原材料與米粉加工產(chǎn)品。高端方面的表現(xiàn)，主要在水稻產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)一定要實(shí)現(xiàn)個(gè)性化，定制化，特色化、品牌化發(fā)展。
